Détection des graisses
Des chercheurs de l'Institut Weizmann révèlent que le système nerveux est capable de détecter les tissus adipeux et que le blocage de cette capacité protège les souris contre les troubles métaboliques. Selon la croyance populaire, nos sens ne recueillent que des informations sur le monde extérieur, mais bon nombre de nos systèmes sensoriels surveillent également notre environnement interne, permettant ainsi à l'organisme de réguler ses propres fonctions. Dans une nouvelle étude publiée dans Cell Metabolism, des chercheurs du laboratoire du professeur Elazar Zelzer à l'Institut Weizmann des Sciences révèlent que nos cellules nerveuses détectent des stimuli mécaniques, tels que la pression...
